酸とアルカリ・pH
小6 ✦ 理科 ✦ 化学 ✦ 水よう液の性質·小6理(2)／中3理1(6)
pH7.0中性
身近なものの pH
0 ＝ 強い酸 / 7 ＝ 中性 / 14 ＝ 強いアルカリ胃酸1.5
レモン汁2.0
コーラ2.5
お酢2.8
雨水5.6
純水7.0
血液7.4
海水8.1
重そう水8.3
せっけん水9.5
アンモニア水11.5
塩素系漂白剤12.5
pH 7.0
酸性中性アルカリ性
酸性・中性・アルカリ性ってなに？
その 1水にとけたものの性質は、大きく3つに分かれる。すっぱい系が酸性、 ぬるぬる・苦い系がアルカリ性、 そのどちらでもない まんなかが 中性。
- 酸性 … レモン、お酢、炭酸飲料
- 中性 … 純水、食塩水
- アルカリ性 … せっけん水、重そう水
指示薬は「色で教えてくれる道具」
その 2見ただけでは酸性かアルカリ性か分からない。そこで指示薬（しじやく）を入れると、性質に応じて色が変わる。
BTB は 酸性＝黄 / 中性＝緑 / アルカリ性＝青。リトマス は 酸性＝赤 / アルカリ性＝青。万能指示薬 は虹のように細かく色が変わる。 スライダーで指示薬を切り替えて見くらべよう。
pH は「酸とアルカリのものさし」
その 3性質の強さを数字にしたのが pH。 0〜14 で表し、
0 ← 強い酸性 ｜ 7 = 中性 ｜ 強いアルカリ性 → 14
7 より小さいほど酸性が強く、大きいほどアルカリ性が強い。 数字の 1 の差は、酸の強さで見ると 10倍 の差 （高校で対数として学ぶ）。